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Nouveautés
Tataki
Nos tatakis se composent de fines tranches de poisson, brièvement saisi au-dessus d'une flamme, assaisonnées de pousses de pousses d'ail frâiches et accompagné d'une sauce maison.
Tataki de saumon (10 tranches) mi-cuit, sauce spéciale. 10,90 EUR
Tataki de thon (10 tranches) mi-cuit, sauce spéciale. 11,90 EUR
Tataki de daurade (10 tranches) mi-cuit, sauce spéciale. 10,90 EUR
Caparccio
Carpaccio de saumon (10 tranches), sauce spéciale. 9,90 EUR
Carpaccio de thon (10 tranches), sauce spéciale. 10,90 EUR
Carapccio de daurade (10 tranches), sauce spéciale. 9,90 EUR
Tartare
Nos tartares sont à base de petit morceaux de poisson ou de crevettes reposant sur une base de riz vina